О ресторане

PUMPULA – это грузинская улочка в центре Екатеринбурга. Одинаково гостеприимна и уютна как для обеда с коллегами, так и для шумного ужина в большой компании друзей.

Гастрономическая концепция #ModernGeorgia - означает, что мы берем лучшее от традиционных грузинских блюд, но при этом не боимся экспериментировать.

Лучшее подтверждение, что концепция стала популярна - среди самых любимых блюд есть классика, и суперсмелые новинки. Сванские хинкали с рубленой говядиной, хачапури по-аджарски из дровяной печи и новинка - баклажан с подвяленными томатами с йогуртовым соусом.

В новое меню мы добавили теги - подсказки к каждому блюду. Они помогут определиться с выбором: “по-грузински пряное”, “ModernGeorgia”, “подходит детям” и др.

Атмосфера получилась очень instagrammable - яркие элементы в дизайне, много зелени, открытая кухня. Отдельный повод для гордости - помпейская печь, которую видно из любого зала - позволяет наблюдать за процессом приготовления любимых хачапури.

Основу винной карты составляют грузинские вина. Из эксклюзивного - только в Пумпуле можно найти вина Nekresi, которые производят в Грузии по европейским технологиям. И это, мы вам скажем, лучшее киндзмараули))

Хиты и новинки в меню
Наш Бренд-шеф
Александр Гордеев
Ценитель грузинской кухни и создатель нашего меню в концепции Modern Georgia.

Подробнее